「氷が無性に食べたい！」……この衝動は、あの栄養素不足のサインかも。今回は氷が食べたいときに、足りていないと思われる栄養素を逆引き。参考としてチェックしてみてください！
「食べたい」欲望から読み解き！足りてない栄養素わかる図鑑
教えていただいたのは…
食生活コンサルタント。病院などの栄養相談に携わった後、独立。健康経営や商品開発、講演など多方面で活躍。
無性に氷が食べたい
鉄分が不足してるかも
肉や魚をあまり食べない 生理の経血量が多く貧血気味
「氷が無性に食べたくていつもガリガリかじっている……。これは“氷食症”と言って鉄不足のサイン。鉄欠乏性貧血の人に多く見られます。特に生理がある女性は鉄が不足しがち。食品から鉄を補えていれば、氷を食べたい欲も落ち着きます」（浅野さん・以下同）
食べるべきは「ほうれん草」「牛肉」「レバー」など
体への吸収率が高いヘム鉄が◎
「鉄の中でもレバーや赤身肉、かつおやまぐろなどといった動物性食品に多く含まれるヘム鉄は、体への吸収率が高いので特におすすめ。ほうれん草や小松菜、大豆などの植物性食品に多く含まれる非ヘム鉄は吸収率が低めですが、ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が高まります。市販の鉄分入りドリンクなどを活用するのも手軽」
鉄分を手軽に補給できる製品
ビヒダスヨーグルト 便通改善 1日分の鉄分ドリンクタイプ
1本に11mgの鉄を配合。 100g￥155／森永乳業
VITAS リポソームビタミンC 2000mg
1日分に2000mgのビタミンCを配合。120粒￥1980／スリーピース
MAQUIA 2月号
イラスト／John Danon 取材・文／和田美穂 構成／山下弓子（MAQUIA）
公開日：
MAQUIA2025年12月22日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア2月号の大特集は「2025→2026 BEAUTY総決算＆大予測」。通常版の表紙は石原さとみさんです。
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