インバウンドを中心に今、抹茶が大ブーム。価格も高騰し、各メーカーや店舗で品切れも続出するほど。その人気の理由は“スーパーフード”とも呼ばれるほど美容・健康効果もあるから。そこで抹茶の効能や製品、専門店などの最新事情までをご紹介。
美容界を賑わすトレンドを全力取材
気になる美ネタヒットパレード2025AW
美と健康に効く食品が話題
次くるバズりフード大調査！
抹茶（MATCHA）
抗酸化作用の高いカテキンなど美容と健康によい栄養が豊富！
「抹茶は海外で“スーパーフード”と呼ばれているように美容や健康によい栄養が豊富。そのひとつがポリフェノールの一種、カテキンです。カテキンは高い抗酸化作用があるほか、脂肪燃焼を促す効果も。抗酸化作用のあるビタミンCも多く含まれます。
また、リラクゼーション効果のあるテアニンも多いので、ストレスを感じたときに飲むのにもぴったり。覚醒作用のあるカフェインが多いので、海外ではランチ後に抹茶を飲んで仕事の効率を高める人も多いようです。
食物繊維も多いので腸内環境の改善にも効果的。これらの成分は緑茶にも含まれますが、抹茶は粉末にした茶葉をそのまま摂る分、効率よく成分を摂ることができます」（浅野まみこさん、以下同）
エビータ代表。健康経営や商品開発、講演など多方面で活躍。著書は『コンビニ･ダイエット』（星海社）。
Q. 抹茶の嬉しい美容効果は？
A.「抹茶には、抗酸化作用の高いカテキンや、ビタミンCが多く含まれているので、シミ予防やエイジングケア効果が期待できます。また、カリウムも多く含まれているので、むくみ改善効果も期待できます」
Q. 抹茶を摂るときの注意点は？
A.「抹茶はカフェインが多く、夜に摂ると睡眠の質が下がりやすいので夜は控えめに。また、抹茶1杯のカフェイン量は約64mg。妊娠中はカフェインを1日200mg以下に抑えたほうがいいので飲みすぎに注意」
Q. 意外に美味しい抹茶との組み合わせは？
A.「牛乳で割って抹茶ラテにして飲んだり、アイスにかけて食べるのも美味しいです。また、抹茶を炭酸水で割って砂糖を少し加えると美味しいドリンクに。そのほか、塩と混ぜて抹茶塩にして料理にかけるのもおすすめ」
オススメのMATCHA
朝食やおやつに！ 抹茶入りグラノーラ
抹茶とオーツ麦をベースにした生地にくるみとチョコチップをプラス。100% ORGANIC MATCHA GRANOLA BAR 1piece 1枚￥450／THE MATCHA TOKYO
外出先でも手軽に抹茶が飲める個包装
いつでもどこでも飲める便利なスティックタイプ。100% ORGANIC MATCHA JAPAN PREMIUM 7sticks 1.5g×7本 ￥1850／THE MATCHA TOKYO
スーパーでも買える茶匠厳選の抹茶
水や牛乳によく溶け、本格抹茶や抹茶ラテが手軽に楽しめる。料理やお菓子作りにもぴったり。辻利 さらっととける抹茶 40g￥594／片岡物産
10秒でクリーミーな泡立ちの抹茶が完成
茶道の先生の手の動きを徹底研究して作られた電動茶筅（ちゃせん）。電動茶筅 MATCHA FORMER CHARAKU ￥23540／ATELIER MATCHA（数量限定）
専門店も続々オープン！
THE MATCHA TOKYO
無農薬栽培の抹茶を使ったドリンクやスイーツが楽しめるカフェ。抹茶アイスや抹茶カステラなどが人気。THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO https://www.the-matcha.tokyo
MAQUIA 10月号
撮影／橋口恵佑 取材・文／和田美穂 構成／火箱奈央（MAQUIA）
※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。
公開日：
MAQUIA2025年11月21日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア1月号の大特集は「この冬、私は〇〇買い」。通常版の表紙は田中みな実さんです。
