「星のや軽井沢」で10月末までの期間限定プログラムとして開催中の「きのこ美人滞在」。きのこ成分配合の化粧品を使ったスパトリートメントのほか、きのこを使った食事やスイーツ、アクティビティが楽しめるきのこ満載のプログラム。「客室できのこ狩り」という気になるワードを横目に、1日目から至福すぎる体験の連続に、疲れた心がほわっと。“低カロリー”だけじゃない、きのこの魅力を再発見しました!
素敵なお部屋でまず出迎えてくれたのが「きのこのウェルカムスイーツ」。あまりの可愛さに写真が止まらない! 木の器に盛られたこのきのこの正体は、軽井沢ホテルブレストンコートのパティシエが作る“モンブラン”。パウダー状にしたきのこが入ったクリームの上に、“サクっフワっ”なメレンゲがちょこんと乗って。スイーツと一緒にいただくきのこ茶も、ホッとする美味しさです。
↑ 「きのこのウェルカムスイーツ」。
きのこ茶は椎茸・山伏茸の2種類。
その地を知り尽くしたスタッフが発案!
多彩なプログラムのアイデアは“観察”から
↑ 施設内で見つけた小さなきのこ。秋の訪れを感じます。
ひと息ついてから、自然豊かな施設内を歩いてみると、小さなきのこがポツポツ。この「きのこ美人滞在」の思いつきも、こんな発見と日々の観察から生まれているのだとか。全国有数のきのこの産地である長野だからこそ実現できる、地元愛・きのこ愛に溢れたプログラムに感動! 今回は体験しませんでしたが、実際のプログラムには「きのこ散歩」も。軽井沢で自然観察ツアーを行っている「ピッキオ」のスタッフさんと、星のや軽井沢の敷地内や周辺、隣接する「野鳥の森」を散歩する約1時間のツアー。きのこの姿を探しながら、その生態や森の動植物について深く知ることができます。
全身をきのこでトリートメント!
夢見心地の80分きのこスパ
↑ きのこ成分配合の化粧品を使い、葉玉で全身をケア。
全身をきのこで癒す「きのこスパトリートメント」を体験。きのこ成分(ホウロクタケ菌糸体エキス)配合の化粧品を使った、80分のフルトリートメントで心身の緊張をほぐします。はじめにオイルで全身をトリートメントし、その後、米粉やドクダミの葉入りの蒸した「葉玉」で身体をじんわりと温めて。仕上げにフェイシャルトリートメントで肌に潤いを。自然由来の成分が、身体にすっとなじんで心まで優しくほぐしていきます。夢のような80分のあと、鏡を見ると顔の毛穴が自分史上最小に! きのこの力、あなどるべからず...
きのこの王様・松茸を堪能!
「きのこの特別鍋会席」に舌鼓
↑ 昼と夜で違った表情を見せるウッドシェード。
柔らかな灯りがリュクスな雰囲気を演出。
待ってました! 気になる今回の夕食は、星のや軽井沢のメインダイニング「日本料理 嘉助」でいただく、贅沢な「きのこの特別鍋会席」。柔らかく照らすウッドシェードがムード満点の空間を演出。お料理が運び込まれる前から、ワクワクが止まりません!
「きのこの特別鍋会席」
充実の献立をご紹介!
※スライダーあり >>
朝からきのこをたっぷり堪能!
お土産も嬉しい「客室できのこ狩り」
&「自分でつくるきのこ汁朝食」
↑ テラス席に並べられた6種類の立派なきのこ。
菌床は約10~15cmの大きさ。
1日目から楽しみにしていた「客室できのこ狩り」をついに体験! お部屋のテラス席に並べられた大きな菌床に驚き。椎茸や舞茸など普段目にするきのこも、近くで見ると可愛かったり新たな発見が。黄金に輝くタモギタケを含め、4~5種のきのこが採取できます。
↑ 星のや特製のかごにたっぷりと乗せて。
菌床にしっかりと育ったとれたてのきのこをいただきます。
水辺のお部屋でいただく朝食は格別!
「自分でつくるきのこ汁朝食」の全貌をご紹介
※スライダーあり >>
↑ 今回はあいにくの雨でしたが(雨女ズ)
晴れた日にはテラス席での朝食も素敵。
きのこの魅力を全身で体感した今回の「きのこ美人滞在」。“低カロリー”のイメージしかなかった地味なきのこが、美容・スイーツ・お酒etc. とアレンジされ、“きのこの七変化”に驚きの連続。ぷりぷりになったお肌で、至福のひとときを過ごしたお部屋を後にします。
【番外編】「森のアフタヌーンティー」
体験レポは次のページをチェック >>
『きのこ美人滞在』
プログラム料金:78,000円/1名(宿泊代別)
定員:1日1組(2名まで)
対象:星のや軽井沢宿泊者限定
内容:きのこのウェルカムスイーツ(1回)、山の恵みを味わうフランス料理(1回)、きのこ散歩(1回)、きのこスパトリートメント(80分/1回)、きのこの特別鍋会席(1回)、客室できのこ狩り&自分でつくるきのこ汁朝食(1回)
予約:7日前24:00まで(別途宿泊予約必要)
「きのこ美人滞在」プログラムは10月31日まで。(除外日あり)12月1日からは「寒干(かんかん)美人滞在」プログラムがスタート。
星のや軽井沢
ADDRESS:長野県軽井沢町星野
TEL:0570-073-066
(星のや総合予約)
http://hoshinoyakaruizawa.com/
宿泊料金:63,000円~
(1室1泊あたり・食事別・税・サービス料込)
※基本的には2泊以上からの予約ですが、30日以内であれば1泊から予約が可能です。
きのこに葡萄、秋の味覚が勢揃い!
「森のアフタヌーンティー・秋」
↑ 木造りのBOXに宝石のようなフィンガーフードや
ミニャルディーズがずらり。
星のや軽井沢の後には、軽井沢ホテルブレストンコートで「森のアフタヌーンティー・秋」を試食体験。秋の味覚がたっぷり詰まった、目にも美味しいBOXは開けた瞬間から感嘆のため息が。3つの棚と引き出しに、小さなお菓子がちょこんと乗る様子は、「食欲の秋」と「芸術の秋」を一度に叶える素晴らしさ。
↑ 遊び心が詰まった什器だからこそ、開けたときの感動もひとしお。
正面の透かし模様からは、木洩れ陽のようにやわらかな光が差し込み、森の風景を表したBOX内を照らします。細部までこだわりの感じるBOXに感動!
↑ 上から見ても圧巻のアーティスティックなスイーツの数々。
引き出しには紅葉に色づいた葉が敷かれている。
きのこにこだわったというフィンガーフードは、トキイロヒラタケやタモギタケなどを使った、きのこバーガーや蕎麦生地のきのこクレープ、きのこのサラダと盛りだくさん! 甘さをおさえたマドレーヌに信州サーモンやハムを挟んだサンドイッチも罪な美味しさ。ほかにも、新鮮なフルーツがじゅわっと口のなかで弾けるタルトなど、語りきれない10種類のミニャルディーズが並びます。ドリンクは10種類以上からお好みのものをセレクト。晴れた日にはラウンジのオープンテラスで、美しい紅葉を愛でながら秋のティータイムを堪能してみては?
『森のアフタヌーンティー・秋』
期間:2018年11月30日まで
時間:12:00~17:30ラストオーダー
場所:星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ
料金:4500円(ドリンク付き)
TEL:0267-46-6200
編集部
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