食事制限や運動をしても一向に痩せないのは脳をコントロールできていないからだった！ 「ダイエットしなきゃ」と頭ではわかっていても、空腹に耐えるのはひと苦労。そんな空腹感が、ホルモン分泌の変化によって増大してしまうそうなんです！
脳科学者
篠原菊紀先生
諏訪東京理科大学共通教育センター教授。脳科学、健康教育学を専門とし、テレビ番組の監修や『脳トレダイエット』（白夜書房）など著書も多数。
脳は常に飢餓状態
ヘルシーな食生活に適度な運動。体重も少しずつ推移し、健康的に痩せた♥ 一見すると健康的に思えるこんな状況が、実は脳にとってはイエロー信号！ 「ダイエットに成功して一年くらい経つと、みんな痩せやすい体質に変わったと思い込みがち。しかし血中物質を調べてみると、摂食ホルモン（グレリン）の分泌が増え、逆に満腹ホルモン（レプチン）の量は下がっているんです。つまり、脳内は飢餓スイッチがオンの状態！ ダイエット成功の裏で脳は、常にリバウンドする機会をうかがっているのです」と篠原教授。
食欲はホルモンにコントロールされている
普段、私たちが感じる空腹感や満腹感。こういった本能的な欲求にも脳が担う役割は大きいとか。篠原教授「食欲はグレリンという、胃が空になると分泌されるホルモンが、脳を刺激することで感じます。これが一般にいう“摂食ホルモン”です。反対に、脂肪細胞が『これ以上、脂肪が増えると困る！』と感じたときに分泌されるレプチン（通称：満腹ホルモン）を脳が感知すると、満腹感を感じる仕組み。不規則な生活やストレスによって、これらの食欲に関わるホルモンや神経系が誤作動し、過食を引き起こすことも」。
次回は、ムリなく食べる量を抑えるコツをお教えします。
MAQUIA2015年6月号
イラスト／3rdeye 構成・文／火箱奈央（MAQUIA）
最終更新日：
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