先月、銀座にＯＰＥＮした「ローライフカフェ」


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ローフードやロースイーツを提供しているカフェでイートインも可能です。

 

ローフードは、Ｒａｗ＝生の Ｆｏｏｄ＝食べ物　のこと。

 

食材を加熱せず生で食べる食事法です。

加熱しないことで、食物に含まれる酵素を摂取できるため、

健康やデトックス、アンチエイジングビューティーにも効果的です。

 

 

メニューは、こちら。


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 ジャーサラダやスムージー、スイーツも。

 

全てのメニューが植物性の食材のみを使っているそうです。

添加物、砂糖、加工食品、乳製品、グルテンも使っていません。

 

私が頼んだのは、「ラズベリーのチーズケーキ」


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小麦粉、砂糖、バター、卵などを一切使っていないスイーツです。

チーズケーキの下のクッキー生地は、

生のナッツを砕きデーツを混ぜて甘さを出しているそうです。

 

コロンとした瓶も可愛いですよね♪

 

今度は、ランチを食べに来たいと思います☆


美和子

インフルエンサー／スキンケア

美和子

12年目／乾燥肌

365日紫外線対策！子育て中も美白

スキンケアにこだわりあり。キメが細かく、抜けるような透明感は遠目でもオーラあり。

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