明けましておめでとうございます。
オトナ美セレブ chihaです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
寒波到来で、寒い日々が続いておりますが
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
こんな寒い日は、温かい飲み物が欲しくなります。
この時期、私が手放せないのが甘酒！
MAQUIA２号でも特集されていましたよね〜。
飲む点滴と言われ、美容やダイエットに効果があると
話題の飲み物となりましたが、、、
実は、、、
甘酒には種類があることをご存知ですか？
米麹から作られた甘酒と
アルコールの含まれた酒粕と砂糖からできた甘酒。
米麹と酒粕、どちらの甘酒にも麹は含まれているのですが、、、
飲む点滴と言われているのは、米麹から作られた甘酒です。
また、ダイエット目的で飲む場合
酒粕から作られた甘酒は太ってしまう可能性があります。
米麹甘酒は米麹の自然な甘みだけど、酒粕はお砂糖の甘み。
身体の中に入れた時、どちらが優しいでしょうか？
ナチュラルな方がやはり身体には優しいです。
そして、いくら身体にいいからといってガブガブ
飲み過ぎると必ず太ります。
あと、よく寝る前に飲むといいと聞きますが、、、、、
ダイエット目的で飲む場合
朝飲むことをおすすめします。
そしてそして、甘酒はただ単に飲むだけじゃもったいない！！
調味料としてぜひ使って欲しい♡
私が良くやる簡単甘酒アレンジレシピをご紹介。
【甘酒と塩麹のお漬物】
大根の葉（カブの葉） 適量
（大根やお野菜などでもOK）
塩麹 大さじ1
甘酒 大さじ1と 1/2
ジップロックに入れてモミモミしておくだけで
美味しいお漬物が完成します。
冷蔵庫にあるお野菜が食べきれない時にもおすすめ。
漬物にすることで日持ちします。
美容にもダイエットにも何かと話題の甘酒
ぜひみなさまもお試ししてみてくださいね。
食べて美しくなることはお任せ／ナチュラルコスメ
美容料理家として活動中。独自のビューティーフードを提案しお料理教室やレストランへのレシピ提供、販売などをしています。
特に好きな美容は、やはり食べて美しくなる食事がお肌の基本となるので、インナービューティーに関した事。
お肌に優しい処方のナチュラルコスメや韓国コスメが大好きです。
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