作り方も超～簡単♡材料もどこでも手に入るものばかり♡
小麦粉＆バター不使用の低カロリースイーツで、甘いもの我慢せずにダイエット！
お豆腐ガトーショコラ♡ レシピをご紹介します！
週末は…手作りポーセラーツの食器&手作りスイーツで おうちカフェ(*´▽｀*)♡しました
私と夫の イニシャル入り♡
ラデュレカラーのカップ＆ソーサーは特にお気に入り。ケーキのお皿、フォークと金彩してあるリボン?も全てポーセラーツ作品です♡
夫はミントカラー、私はピンク、でまとめたお気に入りのポーセラーツ食器たちです♡
5/15が夫の誕生日だったので 先週末は、おうちごはん＆スイーツでお祝いしました♡
お料理は、ハートのハンバーグ♡ （型を使わず手で成形したからわかりづらい^_^;）
と、ピラフ、カボチャのポタージュ。
そしてデザートは、
何度か作ったこともあり、 好評だったショートケーキを今年も作ろうと思っていたのですが・・・
(↓以前つくったときの写真↓）
やばい太った・・・！（私も夫も）
ＧＷ、さらには温泉旅行を経て、体重増加傾向にあったので・・・こんなヘビーなショートケーキを2人で食べ続けたら大変！
（という言い訳のもと、手抜きもしたくて）
お豆腐ガトーショコラ♡を（さくっと手抜きで） 作りました♡
卵、絹豆腐、板チョコ、牛乳、ココア、片栗粉と簡単材料で作れます♪
レシピは次のページでご紹介します♡ 次のページへ⇒⇒⇒
☆材料☆１８センチ丸型ケーキ型１つ分
■絹豆腐 100ｇ
■チョコレート（板チョコなどでOK） 100ｇ
■卵（黄身白身に分ける）２個
■ココア 大さじ１
■片栗粉 大さじ１
■バニラエッセンス 少々
■牛乳 大さじ2
☆作り方☆
①卵黄・卵白を２つのボールに分ける
②卵白をしっかり角が立つまでハンドミキサーでメレンゲにする（ハンドミキサーあるとめっちゃ時短で簡単ですが泡だて器でもOK）
③卵黄のボールに豆腐、ココア、片栗粉を入れなめらかになるまでよく混ぜる
④チョコレートに牛乳大さじ２をかけて、電子レンジで柔らかくなるくらいに溶かす
⑤④を③のボールに入れ混ぜる
⑥⑤へ、メレンゲ1/3を入れさっくり混ぜる
⑦2/3残っているメレンゲのボールの中へ⑥を入れ、切るように混ぜる
⑧170℃のオーブンで45分焼く（オーブンにより要調整）
アツアツでも、冷やしてもどちらでも美味しいです☆
いわゆるガトーショコラのチョコ！濃厚！感はないので、お豆腐チョコケーキといったほうがよいかもしれませんが・・・。
軽い口当たりのガトーショコラ、クセになる美味しさです♡よかったらお試しを・・・(*^。^*)♡
プチプラメイクや時短スキンケアで、簡単たのしく美容と向き合う！
“普通の主婦”が ちょっと日々努力するだけで スキンケアやメイクがかわる！という、等身大の自分を大切にするさりげない美容方法を発信。またエイジレスな愛らしいビジュアルも注目。
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