色とりどりなのはマカロンだけじゃありません!
美しいデザインの素敵なエクレアをご紹介します。テラス席もある素敵な期間限定店舗。
1886年創業 パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON(フォション)」。
2015年9月25日(金)~10月1日(木)の間、昨年も行われたエクレアの祭典
「FAUCHON ECLAIR WEEK CAFE 2015(フォション エクレアウィーク カフェ 2015)」
TENOHA代官山「BONDOLFI BONCAFFE」にて期間限定オープンしています。
店内はブラック×ピンクのフォション カラー。
マカロンタワーならぬエクレアタワーも右端に。
今回の目玉は、FAUCHONらしいカラフルでポップな4種のミニエクレア。
ビビットなカラーと爽やかな風味が人気の「ミニエクレール マンゴー」、
ちょこんとのったポップコーンが可愛らしい新作「ミニエクレール ポップコーン」(日本限定・新作)
初お披露目となる、甘みを抑えた新感覚の“アペリティフ ミニエクレア”として、
エキストラバージンオリーブオイルとレモンクリームがマッチした「ミニエクレール オリーブ」(日本限定・新作)と
マスカルポーネチーズとコンテチーズのうまみがぎゅっと詰まった「ミニエクレール コンテ」(日本限定・新作)を頂くことができます。
4種をすべて1つずつお楽しみいただける贅沢な「Try-It-Allセット」や
甘いミニエクレアの2本セット「スイートセット」、
アペリティフ ミニエクレアの2本セット「アペリティフセット」など、好みに合わせていろいろあります。
FAUCHONのシグニチャーアイテムであるアップルティーももちろんメニューに。
※メニューはすべてイートイン限定です。
エクレアの甘さをおさえたアペリティフ ミニエクレアは新しい感覚、おしゃれ♩
エクレアってこんなにバリエーションがあるんですね、
触感、色、香り、お味、エクレアでこんな楽しみを頂けるなんて素敵ですね、
エクレアはチョコレートがかかって中はカスタードという概念ががっつりあったので新しい発見。
■店舗情報
店舗名: FAUCHON ECLAIR WEEK CAFE 2015(フォション エクレアウィーク カフェ 2015)
2015年9月25日(金)~10月1日(木)
営業時間: 10:00 ~ 23:00
住所: 「BONDOLFI BONCAFFE」
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山 電話番号: 03-3464-3720
座席数: 40席(店内30席、テラス10席)
プロ顔負けの美容マニア
得意な美容ジャンルは スキンケア。鋭い観察眼と豊富な経験をもつスキンケア通。コスメの発表会 セミナーレポートに定評あり。
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