梅雨のこの時期は、湿度のせいで汗が蒸発しにくかったり、
雨で運動不足になったり。。。 むくみ がち。
先日、フレンチ薬膳のオーナー、国際薬膳調理師 坂井美穂さん、
エミー賞の授賞式やティファニー本店などで多くのセレブリティをもてなした PATINASTELLAの杉浦仁志シェフ、
世界の薬草と療法を取り入れたトリートメントを行うナチュラルスピリッのオーナー渡辺太紀乃さんの
３人によるスペシャルコラボ
むくみ知らずの澄んだカラダへ 美BODY リセットランチ会に参加して、
中医学から“むくみ”を考えた場合の解消に有効な食材について教えていただきました♡
むくみ改善によい食材
☆まず、身体を三つのセクションに分けて考えます☆
①肺→上半身
スパイス類
柑橘類
蜂蜜 乾燥に効くので
桑の葉 肺をひらいて 酸素を取り込みやすくなる 顔のむくみにもいい
松の実
あんず
楊貴妃がきれいなのは庭にあんずの木があり、実がなると毎日食べていたからという言い伝えも♥
②脾(消化力) → 全身
とうもろこし
はとむぎ
マンゴー
キャベツ
ローズマリー
バジル
クミン
③腎臓 → 下半身
くるみ
葡萄
ブロッコリー
フェンネル
黒ごま
黒木耳
海老
鶏肉、豚肉、羊肉
そして、水をさばく力が足りない、疲れやすい場合は、
椎茸
鮭
かぼちゃ
冷えには、
シナモン
甘酒
酒粕
ストレスには、
サフラン
カカオ
豆鼓
玉ねぎ
ハーブティ
が有効とのこと♥
私は、脚のだるさが気になっていたので、おやつに“くるみ”を、
夫は「疲れたー」と口グセのように言っているので、お夕飯に“鮭”を取り入れています♡
気になる方は、ぜひ、試してみてくださいね(o^―^o)
むくみ知らずの澄んだカラダへ 美BODY リセットランチ会
カルローズ米のカナッペ、スモークサーモンとホタテのセビーチェ
とうもろこしと海老の自家製パスタ、チョコレートアイス、
植物の力を最大限に活かす、攻めのオーガニックコスメ好き
「スキンケアはもはや最大の趣味」というほどのスキンケア愛を持つ。朝と夜、必ず湯船に浸かるほどお風呂好きで、バスアイテムも充実。
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