オーガニックコスメを取り扱っているSHOPで大人気のCosme Kitchen(コスメキッチン)
そんなコスメキッチン発のオーガニックレストランCosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション)
が今年の4月に恵比寿のアトレにOPENしました。
OPEN当初からずっと行きたかったのですが、なかなか機会がなく
ようやく最近友達と夜ご飯を食べに行くことができました♪
コスメキッチンアダプテーションは、
「おいしく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトとし
発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、
マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法を取り入れています。
人気メニューは、サラダビュッフェ「CLEAN EATING BUFFET(ORGANIC SALADA & DELI)」(¥1680)
プラス600円~メインディッシュも注文できるとのことだったのですが、
お野菜をたくさん食べたかったので、サラダビュッフェのみにしました。
コスメキッチン発だけあって、こだわりの野菜が20種類くらい並んでいます。
野菜だけではなく、チアシードなどのスーパーフードやナッツも!
デリも数種類あります。
ドレッシングは、6種類あり、ビーツを使った珍しいものから玉ねぎのドレッシングなどもあります。
ドレッシングは、2種類を混ぜても美味しいそうです。
野菜が色鮮やかできらきらしていて、野菜大好きな私は、かなりテンション上がりながら、お皿に野菜を盛っていました。
こんなに盛っちゃいました♪
今回は、頼まなかったのですが、
ドリンクもスーパーフードを使ったスムージーやコールドプレスジュースなども種類豊富です。
野菜を盛り過ぎて、お腹が苦しいくらいにいっぱいになりました。
どの野菜もすごく美味しかったので、また来たいと思います☆
365日紫外線対策!子育て中も美白
スキンケアにこだわりあり。キメが細かく、抜けるような透明感は遠目でもオーラあり。
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