自家製ハーブでおうちごはん！
今日は友達が遊びに来ているので
昼からしっかりごはん！
ウェルカムドリンクはデトックスウォーター！
ローズゼラニウムと冷凍してた梅酒の梅、そしていちご！
ゼラニウムの香りが想像以上に口の中で広がってびっくり^ ^
お家の中もいい匂い♥︎
料理のメインはこちら！！
大きく育ったバジルを使ったパスタ！
メニューは
✴︎生ハムのサラダ
✴︎砂肝のトマト煮
✴︎フスィリのジェノベーゼ
採れたてバジルをふんだんに使ったジェノベーゼ。
チーズもたっぷり入れたので濃厚です^ ^
アクセントにこんがりガーリックバターで焼いたマッシュルームを添えてみました^ ^
砂肝のトマト煮には
クローブとローズマリーを入れて香りをつけています^ ^
自家製ハーブ、かなりコスパが良いので
お気に入り♥︎
デザートはお家の近く
パティスリーユウササゲのケーキ♥︎
左から
✴︎ガトーアロマティック
✴︎バレンシア
✴︎ヌメロドゥ
ガトーアロマティックはミントやレモングラスなど7種のハーブが口の中で広がる斬新さ。真ん中のチョコレートの層がきいています。
バレンシアはオレンジの爽やかさがふんだんに詰まったムースが内側に入っていました。
ヌメロドゥはこの３つの中でイチオシ！
下にクッキー生地がひいてあり、その上にジャスミンのムース、焼いたホワイトチョコレートが。
濃厚で、でも甘すぎない。
Patisserie Yu Sasage 大好きなケーキ屋さんです♥︎
さ、料理の話をしましたが
今日はこれからサッカー観戦！！
行ってきます♪
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