「MAQUIA」10月号掲載中の『今月の美貌食』から、ココナッツミルクや有機食材で作るメニューに出会えるショップを紹介します。
ココナッツの可能性に胸ときめくショップ
“自然の女神が人類に与えた最大の贈り物”とされるココナッツ。抗酸化力が高く、代謝されやすいうえ中性脂肪を減らす効果もあると言われるココナッツオイルで人気のブランドの旗艦店が原宿に誕生。製造時に採れるココナッツミルクを使った動物性食品不使用のヴィーガンアイスのほか、天然フレーバーのソーダなど、有機食材で作るメニューに出会える。美味しく食べてキレイになれる女性のニーズが詰まった空間。
「アイスクリーム」ダブル￥500はマダガスカルバニラなど全6種。ハーブ入りのティーソーダやビネガーソーダも
ココナッツオイルほかシロップやスプレッドが。
「ココナッツキャラメルポップコーン」￥370
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BROWN SUGAR 1ST.
●東京都渋谷区神宮前3-28-8 1F
フリーダイヤル：0120-911-909
営11：00〜19：00
不定休
MAQUIA10月号
撮影／亀田 亮 取材・文／広沢幸乃
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最終更新日：
MAQUIA2024年4月22日発売号
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