甘党、必見! 味もサービスも秀逸【銀座のデザートサロン リールギンザ】

グルメ
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頑張った日には、いつもより少しリッチなスイーツはいかが? 今回はごほうびスイーツにぴったりな、味はもちろんサービスまでトップクラスの一軒を「MAQUIA」2月号からご紹介します。

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惜しまれつつ幕を閉じた「ミキモトラウンジ」。優秀なサービスマンであり元店長の栗田尚香さんが、銀座に「リールギンザ」を開店。かつて同様、パティシエ界の重鎮・横田秀夫シェフ監修の見目麗しいデザートを再び銀座で楽しめる。「マンゴープリン」や「ピスタチオのフォンダンショコラ」といった頬が落ちるほど美味しい代表作のほか、世界各地の美味しい食材を使ったメニューも旬に合わせて登場。気軽ながらもリッチな気分を味わえる。

トップ画像は、中から濃厚なピスタチオソースがあふれ出る、「ピスタチオのフォンダンショコラ」¥1200。


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完熟マンゴーを使った「マンゴープリン」¥1100。


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Rire Ginza
●東京都中央区銀座3-10-14 2F
☎03(6278)8270
営11:30〜21:00(土・日・祝日〜20:00)
休月曜(祝日の場合は営業。翌日休み)※価格は税込み


MAQUIA2月号

撮影/山﨑麻美 取材・文/広沢幸乃


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