こじはる愛飲のバターコーヒー、タイガーナッツ【インナービューティ最前線】

自分の未来を作り上げると言っても過言ではないほど、口にするものは私たちのキレイを左右。今回は、「MAQUIA」8月号から、美容賢者たちの間で話題のインナービューティネタをお届けします。

美ネタ 1

銀イオン効果で

抜けない水素水が誕生！

腸内環境を整えたり、老化予防に効果的と注目されている水素水。実はこの水素水はとてもデリケート。衝撃や揺れに弱く、空気に触れたり、時間経過によって簡単に抜けてしまうという弱点が。この特徴を知らないと、気づいたらただの水を飲んでいるだけ……なんてことも。そんな水素水業界で、「抜けない」水素水を作ることに成功！ 電気分解により銀と水素をイオン化させることで、水素水の安定化を実現。しかも、自宅の水道水が抜けない水素水になる整水器まで登場。

（右）1日123円の低コスト。A2BOX 松尾式抗酸化水生成器 ￥275000（別売り浄水器カートリッジ＋銀電極ユニット ￥28500）、（左）手軽なペットボトル。NEW DRESS CODE PREMIUM 550ml×24本入り ￥12000／エス・エープランニング

美ネタ 2

次なるスーパーフードは

タイガーナッツ！

ネクストブレイク必至と噂のスーパーフード、タイガーナッツ。食物繊維やビタミンEが豊富で、ダイエットやエイジングケア効果が高いと注目されている。「アーモンドミルクのように、ひと晩水につけたタイガーナッツを、水と一緒にミキサーで混ぜてタイガーナッツミルクとして飲むのがおすすめ。グルテンフリーの食材としてパウダータイプも売られているので、小麦粉代わりに焼き菓子に使用するのも手」（日本スーパーフード協会 スーパーフードアカデミー校長 森弘子さん）

植物の茎部分なので、ナッツアレルギーでも食べられる。タイガーナッツオリジナル（皮付き） 170g ￥1500／タイガーナッツジャパン

美ネタ 3

その正体、実は炭!?

チャコールドリンクで溜めないカラダに！

グリーンスムージーや、コールドプレスジュースなどを経て、次なるドリンクのブームは真っ黒ジュース。その黒さの正体は、活性炭や梅炭。海外から火がつき、good juiceをはじめさまざまなドリンク専門店からチャコール（炭）メニューが登場中。「木炭に比べて孔が小さく、比表面積が大きく、吸着性能が高いのが特徴。体内に溜まった有害物質をデトックスする効果があるので、代謝アップを狙えます」（日本スーパーフード協会 スーパーフードアカデミー校長 森弘子さん）

good juice●東京都渋谷区神南1-4-10　☎03（5784）0535　梅炭パウダーに、コールドプレスをしたレモンやライムなどをMIX。コールドプレスジュース black S ￥900、M ￥1100

美ネタ 4

バターコーヒーが

ドカ食い防止に効果的！

マキアモデルの小嶋陽菜も朝食代わりに飲んでいるという、バターコーヒー。ただバターをコーヒーに溶かして飲むのではなく、品質の良い豆で淹れたブラックコーヒーに、ココナッツオイルから抽出したMCTオイル、そして良質な無塩バター、またはギーと呼ばれるヤギ乳のバターを溶かして飲むという手法。脂肪をエネルギーに変換させ、燃えやすいカラダに変えるとともに、脳を活性化させるというメリットが。断続的にファスティングを加えると、さらに痩せ体質に！

材料

・良質の豆で淹れた熱々のコーヒー　・良質の無塩バター（またはギー）を大さじ2杯まで　・ココナッツオイルを大さじ2杯まで　※無塩バターまたはギーは、ココナッツミルク大さじ4とMCTオイル大さじ1～2で代用可。

脳科学や栄養学、生化学までの知見を網羅し、痩せ＆集中力を高める食事法。『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』デイヴ・アスプリー ￥1600（ダイヤモンド社）

MAQUIA8月号

撮影／岩城裕哉　イラスト／本田佳世　取材・文／谷口絵美　企画／火箱奈央（MAQUIA）　

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※Amazonはコンパクト版のみの取扱いです。