クックパッド発・ダイエットの最強食材「ささみ」でつくる簡単痩せレシピ

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「MAQUIA」6月号では、超人気が勢ぞろいした「クックパッドの痩せレシピ」を掲載中。今回はダイエットの味方「ささみ」を使った3つのレシピを紹介します。

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クックパッド株式会社 笑顔をふやす広報室

フードアナリスト 木村真依

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食のアンテナを張り巡らせながら、2015年よりマキアビューティズとしても活躍中。食べることも、料理することも大好きな31歳。


最高、最強のダイエット食材

ささみ レシピ

ささみの魅力は、何といっても低脂質&高たんぱくなこと。3品ともささみの概念が変わる美味しさで、食べ応えも十分。肉食女子も大満足なレシピばかり。


市販のピザソースを使ってもOK
ささみピザ

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簡単・美味しい♪ ささみ☆ピザ レシピID : 785960 by xxあけぴぃxx

これはやみつき。パンピザのような食感で、メチャ美味しい!(ライター・野村)


■材料(1人分)と下ごしらえ

・ささみ・・・2本(筋を取る)
・塩、こしょう・・・少々(ささみの下味用)
・玉ねぎ・・・20g(みじん切り)
・調味料
 ケチャップ・・・大さじ1・1/2
 乾燥バジル、乾燥オレガノ、ガーリックパウダー、黒こしょう・・・各少々~お好み量
・トッピング
 トマト・・・1/4個(1cm角) 
 ピーマン・・・1/4個(細い輪切り)
 コーン・・・大さじ1/2
 ピザ用チーズ・・・約30g
・サラダ油・・・少々


■作り方

筋を取ったささみの真ん中に、肉の半分の厚さまで切れ目を入れる。

切れ目から外側に向かって、包丁を寝かせるように切れ込みを入れて開く(観音開き)。

ささみの両面に塩、こしょうする。

玉ねぎと調味料を混ぜる。

5 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗り、ささみを並べる。

ささみに4とトッピング材料をのせる。

7 オーブントースターで焼く(10〜15分)。


【次のページをチェック!】ささみのアボカドオーブン焼のレシピはこちら》》

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