キレイ&満腹になれるチョップドサラダのお店「代官山サラダ」へGO!

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フードの流行発信地でもある代官山の注目の美貌食をピックアップ。「MAQUIA」7月号から、キレイ&満腹になれるヘルシーなオーガニックサラダのお店を紹介します。

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キレイ&満腹になれる

感動のオーガニックサラダ

新しく誕生した「代官山サラダ」は、添え物的な存在のサラダをメインディッシュへと昇華。九州産の無農薬野菜を軸に、常時6〜7種を展開する。グルテンフリーにこだわりつつ、どれも美味しくて心身大満足。その秘密は、ソースや具材に“食べる美容液”である良質なオイルやスーパーフード、たんぱく質を贅沢に使っているから。1ボウルで1日分の野菜理想摂取量(350g)をらくらく摂れるサラダ。美しく、健康であるために取り入れたい。


(トップ画像手前から)アサイーとマキベリーのソースをかける「ビーツの赤いサラダ」¥1350、ケールたっぷり「代官山シーザーサラダ」¥1250。

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代官山サラダ
●東京都渋谷区代官山町14-10
☎03(6452)5683
営10:00〜20:00
(イートインは〜19:00)
不定休 ※税込み

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MAQUIA7月号

撮影/宮本暁子 取材・文/広沢幸乃


【MAQUIA7月号☆好評発売中】


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