毎日の食事でキレイに！ 大豆イソフラボンのパワーで女性ホルモン活性化

<p><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(255, 153, 51); font-size: 16px;"><strong>2種類の大豆食品で<br>女性ホルモン活性化</strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 16px;">豆乳とトマトの冷製ポタージュ</span></strong></p><p><br></p><p><strong>材料（作りやすい分量）</strong></p><p>トマト…200ｇ（大1個）　あさつき…1本　味噌…小さじ1　コンソメ（顆粒）…小さじ2　豆乳…200ml　レモンの搾り汁…小さじ2　オリーブオイル…適量</p><p><br></p><p><strong>作り方</strong></p><p><strong>1&nbsp;</strong>トマトはざく切りにする。あさつきは小口切りにする。味噌、コンソメを少量の湯（分量外）で溶かす。</p><p><strong>2&nbsp;</strong>トマト、豆乳、レモン汁、お湯で溶かした味噌とコンソメをミキサーで滑らかにする。</p><p><strong>3&nbsp;</strong>器に②を注ぎ、あさつきをのせて、少量のオリーブオイルを垂らす。</p><p>&nbsp;</p><p><span style="background-color: #ff3399; color: #ffffff;"><strong>&nbsp;コレが効く！&nbsp;</strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 16px;">豆乳</span></strong></p><p>女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンを含む豆乳に、大豆食品の味噌も使用。</p>

<p><strong><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(255, 153, 51); font-size: 16px;">肉のたんぱく質で<br>イソフラボンの吸収UP</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 16px;">豆腐となすの味噌煮</span></strong></p><p><br></p><p><strong>材料（2人分）</strong></p><p>なす…2本　サラダ油…適量　鶏ひき肉…100ｇ　赤唐辛子の輪切り…適量　絹ごし豆腐…300ｇ　片栗粉…小さじ1　A【味噌…大さじ2　みりん…大さじ2　砂糖…大さじ1　しょうゆ…小さじ1　水…60ml】</p><p><br></p><p><strong>作り方</strong></p><p><strong>1&nbsp;</strong>Aを合わせておく。なすは縦半分に切り斜めに1㎝幅に切る。</p><p><strong>2&nbsp;</strong>フライパンにサラダ油を熱しなすを炒める。やわらかくなったら取り出す。</p><p><strong>3&nbsp;</strong>②のフライパンにひき肉を入れ、ほぐしながら炒め、ポロポロになったらなすを戻し入れ、唐辛子の輪切りを入れる。なすが温まってきたらAを入れ、豆腐を大きめの一口大にちぎりながら入れる。</p><p><strong>4&nbsp;</strong>蓋をして中火で3分程煮込む。水大さじ2（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れて混ぜ、とろみがついたら火を止める。</p><p><br></p><p><span style="background-color: #ff3399; color: #ffffff;"><strong>&nbsp;コレが効く！&nbsp;</strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 16px;">豆腐</span></strong></p><p>豆腐は大豆イソフラボンを含有。肉などのたんぱく質と一緒にとると体への吸収がUP！</p>