「MAQUIA」10月号では、夏のダメージを受けた肌を、内側からしっかりリカバリーする方法を、食とダイエットのプロが答えます。

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酷暑の影響をリセット
夏の肌・髪・爪 ダメージ回復編

夏の暴飲暴食や強力な紫外線でダメージを受けた体を、内側からしっかりリカバリーする方法を伝授。


教えてくれたのは…

ララクリニック
青木 晃先生

抗加齢医学の第一人者。TV出演などを通じて生活習慣病や抗加齢医学の啓発に従事している。

サロン・ド・メリッサ代表
山田祥子さん

25年以上の経験をもつエステティシャン。医療機関と提携し、分子整合栄養医学に基づく栄養療法も行う。


Q 美肌に欠かせない栄養素って?
A マストはたんぱく質

「肌を作る土台となるたんぱく質は不可欠。代謝を高めたり、皮膚や粘膜を健康に保ち、ニキビや肌荒れを防ぐビタミンB群も欠かせません」(山田さん)


シミ、乾燥、くすみetc… 夏の肌ダメージから回復する栄養素&摂るとよい食材は?_1_1
<p><strong><span style="color: rgb(51, 153, 255); font-size: 16px;">Q 日焼け、シミには?</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(64, 64, 64); font-size: 14px;">おすすめ栄養</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">ビタミンC&Eで酸化を防ぐ</span></strong></p><p>「日焼けには、美白ビタミンと言われるビタミンCがおすすめ。シミは活性酸素によるサビが原因なので、抗酸化作用のあるビタミンEも一緒に摂るよう心がけて」(青木先生)</p><p><br></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">多く含むもの</span></strong></p><p>●ビタミンCは、<strong>赤ピーマン、芽キャベツ、ブロッコリー、モロヘイヤ</strong>など<br>●ビタミンEは、<strong>アーモンド、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、アボカド</strong>など</p>
シミ、乾燥、くすみetc… 夏の肌ダメージから回復する栄養素&摂るとよい食材は?_1_2
<p><strong><span style="color: rgb(51, 153, 255); font-size: 16px;">Q 乾燥には?</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(64, 64, 64); font-size: 14px;">おすすめ栄養</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">アミノ酸や抗酸化成分を</span></strong></p><p>「紫外線による乾燥は、活性酸素による肌のアミノ酸の変性が原因なので、良質のアミノ酸の補給を。抗酸化作用のあるビタミンA・C・Eなども摂りましょう」(山田さん)</p><p><br></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">多く含むもの</span></strong></p><p>●アミノ酸は<strong>低脂肪の赤身肉</strong>や<strong>卵、魚介類</strong></p><p>●ビタミンCは、<strong>アセロラ、レモン、ゆず、パプリカ、ブロッコリー、ケール</strong>など</p><p>●ビタミンEは、<strong>アーモンド、うなぎ、たらこ、いくら、かぼちゃ</strong>など</p><p>●ビタミンAは、<strong>レバー、うなぎ、卵黄、ホタルイカ、魚肝油</strong>など</p>
シミ、乾燥、くすみetc… 夏の肌ダメージから回復する栄養素&摂るとよい食材は?_1_3
<p><strong><span style="color: rgb(51, 153, 255); font-size: 16px;">Q くすみには?</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(64, 64, 64); font-size: 14px;">おすすめ栄養</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">鉄分を補い、体の循環の改善を</span></strong></p><p>「くすみは、鉄分欠乏により酸素が組織に十分送られず、体や皮膚の代謝を悪くしている可能性があるので、鉄分の補給を。運動も習慣にして循環をよくして」(山田さん)</p><p><br></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">多く含むもの</span></strong></p><p>●<strong>レバー、赤身肉、赤身魚、あさり、海藻類、豆類</strong></p><p><br></p><p>鉄分が不足しがちな人におすすめの3成分、鉄、葉酸、ビタミンB₁₂を配合。ヘム鉄 葉酸ビタミンB12 90粒¥1500/小林製薬</p>
シミ、乾燥、くすみetc… 夏の肌ダメージから回復する栄養素&摂るとよい食材は?_1_4
<p><strong><span style="color: rgb(51, 153, 255); font-size: 16px;">Q クマには?</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;"><span style="color: rgb(64, 64, 64); font-size: 14px;">おすすめ栄養</span></span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">鉄や葉酸で血行を促進して</span></strong></p><p>「目の下のクマも、くすみと同じように鉄分が不足し、循環が悪くなっている可能性があるので、鉄分の補給を。造血作用のある葉酸を摂るのもおすすめ」(山田さん)</p><p><br></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">多く含むもの</span></strong></p><p>●鉄は、くすみの欄参照。<br>●葉酸は、<strong>レバー、卵黄、大豆製品、枝豆、モロヘイヤ、にんじん、アスパラガス</strong>など</p>
シミ、乾燥、くすみetc… 夏の肌ダメージから回復する栄養素&摂るとよい食材は?_1_5
<p><strong><span style="color: rgb(51, 153, 255); font-size: 16px;">Q シワには?</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;"><span style="color: rgb(64, 64, 64); font-size: 14px;">おすすめ栄養</span></span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">たんぱく質で肌弾力の復活を</span></strong></p><p>「コラーゲンやエラスチン合成を高めるにはたんぱく質が欠かせません。ホルモンバランスを整える大豆イソフラボン、血行をよくするビタミンEも必要です」(青木先生)</p><p><br></p><p><strong><span style="color: rgb(255, 51, 153); font-size: 16px;">多く含むもの</span></strong></p><p>●たんぱく質は、<strong>タラ、鮭、かつお、まぐろ、鶏ささみ、豚ヒレ肉、豚足、牛すじ、フカヒレ</strong>など</p><p>●<strong>豆腐</strong>や<strong>納豆</strong>などの<strong>大豆製品、緑黄色野菜、ナッツ類</strong></p>
シミ、乾燥、くすみetc… 夏の肌ダメージから回復する栄養素&摂るとよい食材は?_1_6
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MAQUIA10月号

イラスト/加納徳博 取材・文/国分美由紀 和田美穂 関本陽子 企画/髙橋美智子(MAQUIA)


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