ハーゲンダッツ初! のベーカリー“Häagen-Dazs Bakery”これは見逃せない。5/9まで。

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ゴールデンウイークのお出かけにいかがですか。ハーゲンダッツ初! のベーカリー“Häagen-Dazs Bakery”に行ってきました!

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社がフランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」とコラボレーションし、2017年4/19から5/9まで丸の内に期間限定オープン。机もメニューもコラボデザイン。

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メニューが美しい!

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ハーゲンダッツアイスクリームと「メゾンカイザー」のパンを組み合わせたオリジナルメニュー14種を、テイクアウト※とイートインで提供する期間限定のベーカリー。期間中は、このために開発したオリジナルパンを含む11種のパンの販売も行います。これがそのオリジナルパン。

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“Häagen-Dazs Bakery”で取り扱うパンのうち、この企画のために開発したオリジナルパン2種(クロワッサンハット:280円、パンオカカオココ:240円)を含む11種を、全国のメゾンカイザー店舗にても4月19日(水)から5月9日(火)まで販売しています。ということはミニカップとこのパンがあれば自宅でもテイクアウトメニューを作れるってことですね。

このパンの中で特に美味しくてリピートしたいなと思ったのがパンオカカオココ with “マカデミアナッツ”に使われていたパンオカカオココ。(上の写真の右上)甘すぎかたすぎず他にあまりないパン。絶対また買いたいお味。このメニューに使われていました。

パンオカカオココ with “マカデミアナッツ”

600円 
カカオのほろ苦さと中はモチモチ・外はカリカリの口当たり。コク深いマカデミアナッツアイスクリームに合わせて、隠し味に香り広がるココナッツを増量した特別なレシピのパンでお届けします。

こんな風にハンバーガーを食べるようなラップもついていて具だくさんサンドイッチやハンバーガーを頂くようにナイフフォークなしで頂きました。

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当たり前のことですがパンはアイスクリームのように冷たくないので食べ進めやすかったです。

アイスクリームに口が冷たくなりすぎないようにパフェとかにウエハースやクッキーがささっているではありますよね、ああいった感じで口の中が冷たくなりすぎないようにパンがいい働きをしてます。

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■テイクアウト 全6品(価格は全て消費税抜きとなります)(※周辺に持ち歩きできるテイクアウト商品。その際のドライアイスの用意はありません、ご注意を。)"クロワッサンハット with “バニラ”

600円 
濃厚なバニラアイスクリームをレモンピールの香り広がるブリオッシュにのせ、ザクザクのクロワッサンの帽子をかぶせました。


デリスブラン with “ストロベリー”

600円 
ホワイトチョコレートを練り込んだ人気のデリスブランに香り豊かなストロベリーアイスクリームの甘酸っぱさが口に広がります。

プチブリオッシュシュクル with “グリーンティー”

600円 
発酵バターを使用したブリオッシュに、ほろ苦くすっきりとした甘さが特徴のグリーンティーアイスクリームを挟みました。カスタードと生クリームを合わせた濃厚ソースと一緒にお楽しみください。

ヴィエノワーズショコラ with “クッキー&クリーム”

600円 
チョコレートチップを練り込んだパンに食感の楽しいクッキー&クリームアイスクリームを挟み、上から香ばしいローストアーモンドをぜいたくに盛り付けました。


クロワッサン with “バニラ”&“チョコレートブラウニー”

600円 
バターの風味豊かなサクサクのクロワッサンに甘酸っぱいフルーツのシロップ漬けと、バニラとチョコレートブラウニーのアイスクリームを挟みました。

■イートイン 全8品(価格は全て消費税抜きとなります)

※セットはコーヒーもしくは紅茶をお選びいただけます。

クロワッサンオザマンド with “バニラ”

1,300円 
(セット:1,500円)
ラムシロップに漬け、香ばしいアーモンドクリームを挟み焼き上げたクロワッサンに濃厚なバニラアイスクリームが絡み合います。最後にベリーもふんだんに散りばめて。


クイニーアマン with “バニラ”

1,100円 
(セット:1,200円)
バターの風味豊かなデニッシュにカラメルソースをコーティングしたクイニーアマンで、バニラアイスクリームをぜいたくに挟みました。リンゴのソテーが2つの味を引き立てます。



デニッシュ with “ストロベリー”

1,100円 
(セット:1,300円)
カスタードクリームを包んで焼き上げた香ばしいデニッシュの上に、イチゴソースと香り豊かなストロベリーアイスクリームをのせました。重なり合う甘酸っぱさが口の中でとろける一品です。



ショソンオポム with “グリーンティー”

これを食してまいりました。アップルパイをグリーンティアイス添えで頂いている感覚。りんごも添えられているので酸味とアイスの甘みと調和しています。

1,300円 
(セット:1,500円)
グリーンティーアイスクリームのほろ苦くすっきりとした甘さとリンゴのコンポートを包んだサクサクのパイが織り成す絶妙なハーモニーが楽しめます。



フレンチトースト with “チョコレートブラウニー”

1,300円 
(セット:1,500円)
しっとりふわふわ焼きたてのフレンチトーストに、ローストバナナとチョコレートブラウニーアイスクリームの濃厚でコクのある味わいが広がります。


ホットブラウニー with “クッキー&クリーム”

1,000円 
(セット:1,200円)
クッキー&クリームアイスクリームと熱々のブラウニーの2つの濃厚な味わいを組み合わせ、ベリーとアプリコットソースで爽やかに仕上げました。



ブルーベリーリュスティック with “ストロベリー”

1,200円 
(セット:1,400円)
ブルーベリーを練り込んだしっとりモチモチの天然酵母パンと果肉たっぷりのストロベリーアイスクリームの2つの甘酸っぱさが広がります。ベリーと相性のいいクリームチーズとピスタチオを添えて。


バゲットモンジュwith Häagen-Dazs

1,300円 
(セット:1,500円)
メープルシロップをかけたカリカリのバゲットに、ミニサイズで添えられたハーゲンダッツの6種の定番アイスクリームをお好きにカスタマイズしてお召し上がりください。



店内のイートインメニューを注文しますと帰りにおみやげでクロワッサンが頂けましたよ、嬉しいですね。

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MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery』
(メゾンカイザープレゼンツ ハーゲンダッツベーカリー)

2017年4月19日(水)~2017年5月9日(火)

10:00~22:30 (L.O.21:30)

東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング iiyo1階

「メゾンカイザーカフェ 丸の内店」内

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