「MAQUIA」6月号では、糖質オフダイエットにチャレンジしたマキアビューティーズの2週間ルポを大公開。

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マキアビューティズ&ブロガーが挑戦!
糖質オフ2週間ルポ

麻生れいみさん自身も実践して20kg痩せた糖質オフダイエットにチャレンジした2人。わずか2週間で本人も驚きの結果が!


糖質オフダイエットルール

1週間の「導入期」で断糖してケトン体回路をまわしたら、1食あたり糖質20gで過ごす「減量期」で目標達成を目指す。達成後は1食あたり糖質40g以下の「維持期」でキープ。

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麻生れいみ式ロカボダイエット
糖質断ちする1週間の完コピレシピつき。「糖質は元カレと同じ」という名言も! ¥1300(ワニブックス)


マキアビューティーズ Name.石井里奈

Before

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職場には甘いおやつを常備し、人生でMAX体重更新中。ヨガをしていてお腹のお肉が邪魔になったり、夜中に小腹が空いて目覚めることもある。


<体重>
54.5kg
←57kg  結果-2.5kg

<体脂肪率>
19.5%
←20%  結果-0.5%

<ウエスト>
71.5cm
←81cm 結果-9.5cm

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After

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体重、ウエストともに大きくサイズダウン! 「昼に眠気を感じないし、胃の張りや肌荒れも改善。お腹や顔の邪魔なお肉も消え去りました!」


実践のコツ

教えてくれたのは・・・
管理栄養士
麻生れいみさん

約6000人を指導してきたケトン体質ダイエットコーチ。著書に『20kgやせた!作りおきおかず』など。


Q1 夜、小腹が空いたときの対処法が知りたい
A たんぱく質やホット豆乳でのりきって

「安眠を誘うホルモン『メラトニン』を作る『セロトニン』はたんぱく質が原料なので、ゆで卵や枝豆は常備すると便利。MCTオイル+ホット豆乳も満足感あり」(麻生さん)


Q2 調味料で意識することは?
A シンプルな味つけを心がけて

「白砂糖やみりん、料理酒、ドレッシングやソース、めんつゆなどは糖質たっぷり。マヨネーズは唯一OKですがカロリーオフタイプは糖質を多く含むのでNG。食材の味を楽しんで」(麻生さん)

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Q3 ダイエットにいい味つけってある?
A だしのうまみをフル活用!

「うまみに対する感度が低いと、甘み嗜好が強まって肥満になりやすい可能性が。きのこ類や昆布、かつお節などは組み合わせればうまみも倍増!」(麻生さん)

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(上)化学調味料・保存料 無添加 茅乃舎だし8g×30袋入 ¥1800/久原本家 茅乃舎 (下)無添加の削り節ブランド「ぬまづの、おだし」でとくにうまみの強い2品。(右)さばの、お粉、(左)あじの、お粉 各¥250/加倉水産


Q4 糖質が欲しくてイライラ…
A 糖質中毒かも。まずは1週間だけ我慢

「炭水化物や甘いものを摂らないと落ち着かない、イライラする人は糖質中毒かも。1週間きっぱり断てば徐々に体が慣れてきます。その後は、糖質オフデザートで補給を」(麻生さん)


Q5 疲れて自炊できないときは何を買えばいい?
A 鶏胸肉には疲労回復物質がたっぷり

「サラダチキンや魚の塩焼き、カット野菜、チーズ、ゆで卵、納豆などを組み合わせれば、ワンプレートメニューの完成。とくに鶏胸肉は疲労回復物質が多く含まれます」(麻生さん)


2週間でウエスト-9.5cm!2週間で結果を出す糖質オフダイエットのコツ_1_1
ダイエット記録コンビニ食からお弁当に千切りキャベツの上に豚肉250gと豆腐をのせたお弁当で空腹感なし。麻生さんが診断やはり自炊が一番早道! キャベツは糖質多めなので、手軽なリーフサラダやサラダ菜がおすすめ。
2週間でウエスト-9.5cm!2週間で結果を出す糖質オフダイエットのコツ_1_2
野菜サラダもたっぷりとたっぷりサラダが食べられるお店にも通ってミネラル&ビタミン補給。麻生さんが診断野菜をたっぷり摂れるチョップドサラダのときは、必ずたんぱく質もトッピングするのがポイント。
2週間でウエスト-9.5cm!2週間で結果を出す糖質オフダイエットのコツ_1_3
話題の牧草牛も取り寄せ噛みごたえがあって肉々しいのに脂が少ないから、胃もたれしない!麻生さんが診断肉や魚の赤身は“血”の赤、つまり鉄分です。鉄分がないと痩せないのでガンガン食べるべし。
2週間でウエスト-9.5cm!2週間で結果を出す糖質オフダイエットのコツ_1_4
MCTオイルにもトライほとんど癖がない味だからドレッシングにしたり、料理にちょい足し。麻生さんが診断MCTオイルはあくまでも潤滑油と心得て。やせ薬ではありません! ここを勘違いする人多し。
2週間でウエスト-9.5cm!2週間で結果を出す糖質オフダイエットのコツ_1_5
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MAQUIA6月号

撮影/長谷川 潤 sono〈bean〉 藤澤由加(物) スタイリスト/河野亜紀 イラスト/河南好美 齋藤よしこ 構成・文/国分美由紀 和田美穂 企画/髙橋美智子(MAQUIA)


【MAQUIA6月号☆好評発売中】

MAQUIA書影

MAQUIA2024年9月21日発売号

集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア11月号の大特集は「これからも『私が主役』の美容でいく!」。通常版の表紙は鈴木えみさん、小嶋陽菜さん、与田祐希さんです。

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