“美味しさ保証”の一品で、無理なくカロリーダウン。そんな理想的なクックパッドのダイエットレシピを、「 MAQUIA6月号」からピックアップ。マキアビューティズ木村真依がナビゲート！
クックパッド株式会社 笑顔をふやす広報室
フードアナリスト 木村真依
食のアンテナを張り巡らせながら、2015年よりマキアビューティズとしても活躍中。食べることも、料理することも大好きな31歳。
無理しない、我慢もしない。
きちんと食べてラク痩せ
クックパッドに入社して8年、食事を通してカラダの中から美しく健康になれることを伝えていきたいという思いで、自分でもあれこれ実践しながら仕事をしています。ダイエットはいろいろな方法がありますが、きちんと食事を摂って、筋肉を維持しながら痩せるのが「クックパッド ダイエット」の目指すところ。
今回は「人気のメニューの中から、簡単に作れて、ダイエットを感じさせないものを」という編集部からのお題のもと、1食を500kcal以下に抑えたレシピを管理栄養士が厳選。使う食材もスーパーで揃うものばかりです。これを機に、本格的に「クックパッド ダイエット」に取り組んでみたいという人は、サイトもチェックしてくださいね。
マキア的 クックパッドでダイエットのススメ
1 ダイエット情報の提供
大人気の「クックパッド ダイエット」。正しいダイエット情報や話題のダイエットに関して管理栄養士が解説してくれるコーナー、痩せるレシピなど、心強いコンテンツが満載。
200万人以上が実施している、痩せない弱点がわかるダイエット診断も人気。http://cookpad-diet.jp/
2 スマートフォンの無料アプリでサポート
1品500kcal以下のダイエットレシピを紹介してくれるだけでなく、食べたものを記録する写真アプリやウォーキングアプリなど、楽しくダイエットできる応援アプリが充実。
3 ダイエットラボを運営
これまでに8000人以上のダイエット指導実績がある「ダイエットラボ」。管理栄養士による食生活のサポートを受けながら、正しいダイエットができる。しかも、成功率は83%！
● 銀座店／東京都中央区銀座1-13- 8 ハビウル銀座 7F
● 代々木店／東京都渋谷区代々木1-21-16 アジリア代々木J's 10F-1001
℡0120-499-117（電話受付時間 平日10:00～19:00）
4 美味しさにこだわったレシピ本
クックパッドが出している本のなかでも、ダイエットにフォーカスしたレシピ本は、根強い人気。撮り下ろしの美しい料理写真は、器使いや盛り付けの参考にも。
クックパッド ダイエットが提唱している「手ばかりダイエット」のメソッドと、管理栄養士考案の50のレシピが載っている『クックパッド ダイエット 手ばかりダイエットレシピ』 ￥760（ 宝島社）
5 バランス雑穀でダイエットを応援
「クックパッド おいしい健康」の管理栄養士がブレンドしたダイエットのための雑穀。大麦、大豆、キヌア、アマランサス 、緑豆、白ごまがイン。食物繊維、大豆サポニン、ビタミンB1が摂取できる。
お米に混ぜて炊くだけ。 大手スーパーやアマゾンで購入可能。今日は、ダイエットな雑穀ごはん 25g×5袋 ￥360／はくばく
糖質制限しつつお腹は満たせる
ゼロ炭水化物0レシピ
食べ過ぎ注意報発令の時や夕食が遅くなってしまった時のSOSレシピをご紹介。食感がよくて炭水化物の代わりになるトップ3は白滝、きのこ、キャベツ。
ダイエットにも。時短！白滝ピリ辛豆乳冷麺 レシピID : 2646464 by mmmmino
白滝、麺の代わりとして十分いける。ごま風味の豆乳スープも美味。 （カメラマン・山下）
太るはずのラーメンで痩せる?!
白滝豆乳冷麺
材料（1人分）と下ごしらえ
・白滝 ・・・１袋（一度茹でて水にさらし、冷やしておく）
・調味料
豆乳 ・・・1カップ弱
胡麻だれ ・・・大さじ3
２倍濃縮麺つゆ ・・・大さじ3～4
酢 ・・・小さじ1～2
・野菜
みょうが ・・・適量（薄切り）
きゅうり ・・・適量（薄く切り、塩もみして軽くしぼる）
ネギ ・・・ひとつかみ（みじん切り）
・すりごま ・・・おおさじ1
・ラー油 ・・・適量
作り方
1 調味料を器に入れて混ぜる。
2 白滝と野菜を盛り付ける。
3 すりごまとラー油をたらす。
MAQUIA 6月号
撮影／山下みどり スタイリスト／渡邊美穂 取材・文／野村始子 構成／若菜遊子（MAQUIA）
【MAQUIA6月号☆好評発売中】
最終更新日：
MAQUIA2024年9月21日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア11月号の大特集は「これからも『私が主役』の美容でいく！」。通常版の表紙は鈴木えみさん、小嶋陽菜さん、与田祐希さんです。
