キノコ?! フルーツ?! 実はこれタイの定番ハーブティーなんです!

インナーケア
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タイ出張から帰ってきた主人のお土産の中に

ほんのり甘くておいしいよ

という主人の手書きの附箋がついた なんだか不思議なものがありまして・・・


キノコっぽいけど食べもの?いや、食べられないもの?

これはいったい、なんなのだ?!

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主人に聞いたところ・・・


ベールというフルーツを輪切りにして乾燥させたもので

タイではこれをお茶として飲んでいるんだそう!


ちなみにタイ語では「マトゥーム」★


このベールというフルーツはミカン科の果物。

ベールには「すべての病気を鎮める」という意味があり、

アーユルヴェーダで最も頻繁に使われているハーブの1つだとか★

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消化促進効果や利尿・整腸作用があったり、

不要な脂肪を排出(毒素排出)し、冷却・むくみ防止効果もあるということで

とても人気で、スパの後に出されることも多いのだそう♡


タイでは屋台などでも売られているくらい定番のハーブティーなんですって★


ではいった、どうやって飲むのかというと、

熱湯に入れて3分ほど待ったらOK!!!

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本国タイではここにお砂糖を入れて冷やして飲むらしいのですが

私はこのままのお味を楽しんでいます☆


お湯に入れた直後は色はほぼ出ないのですが

3分後くらいには淡いオレンジっぽい色になりました

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肝心の味や香りなのですが・・・


ミカン科なのに一切の柑橘感はなし!

なんの甘味もつけていないのに

ほんのり甘くて、ほんのりスパイシー!

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甘味でいうと近いのは甜茶のようなまろやか甘み

後味に香ばしさと、ほんのりシナモンみたいなスパイシーさ


だからと言って変に癖があるわけじゃなくて、

まろやかでとーーっても飲みやすい♡


日本でこんな感じのお茶って出会ったことないかも!

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これからの季節って、暑さで食欲不振になりがちだから

すごくぴったりなハーブティーかも!!!


しかも見た目にもインパクトがあるし、

お味も癖がなくて飲みやすいからお土産にもオススメ♡


タイに行ったらぜひGETですね★


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