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トマト缶まるまる♡簡単なのに「ちゃんと見え」レシピ2種

インナーケア

「トマト缶」を使った、

簡単で、美味しく、美肌効果のあるレシピを2つ、ご紹介します♡


まずは、

夕食にオススメ♡

チキンと野菜のトマト煮込み

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写真左上にあるのが トマト煮込。


ちなみに献立として時計回りに

☆チキンと野菜のトマト煮込み

☆アスパラとエリンギのソテー

☆ゴロゴロかぼちゃと玉ねぎとコーンのクリームスープ
☆野菜のピラフ


となっております。緑黄色野菜をしっかりとるのが、美肌への近道♡


ではでは、レシピのご紹介♡

★材料★ 2人分イメージ

■鶏もも肉200グラム

■カットトマト缶1缶

■白ワイン1カップ

■固形コンソメ1個

↑トマト缶、白ワイン、コンソメ、すべて「1」なので覚えやすいです♡

■お好みの野菜、キノコ類

玉ねぎ、人参、キャベツ、ほうれん草、しめじ、エリンギ、など。

写真では、ほうれん草、人参、しめじです。

■オリーブオイル大さじ1程度、塩コショウ 少々

■しょうゆ 小さじ2

■ローリエ1枚

■とろけるシュレッドチーズ(お好みで)


★作り方★

① 鶏もも肉、野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る

② 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏もも肉、野菜を炒める。

③ あとは、カットトマト1缶、白ワイン1カップ、固形コンソメ1個、ローリエをまとめて入れて

フタをして煮込むだけ♪ 目安としては中火で10分くらい、野菜や肉が柔らかく食べやすい状態まで。

④ 最後に醤油を加え、強火にして水分をとばして、塩コショウで味を調えてできあがり。

⑤ カロリーは高くなっちゃうけど最後にとろけるチーズをのせると、さらに美味しく♪

⑥ パセリを散らして完成♡


そ、し、て この「チキンと野菜」を魚介類にチェンジすれば、

シーフードとトマトの白ワイン蒸し

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にも なっちゃいますよ~♡

このときの献立

★ムール貝とイカとエビとトマトの白ワイン蒸し
★ジャガイモと人参とコーンのクリームスープ
★ほうれん草とエリンギのバターソテー 
です。


続いて…次のページではもっと超絶、簡単な

トマトとツナのスパゲッティ

のレシピをご紹介します!


>>>次のページへ>>>

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